
Domaine Fia RoccoFia Rocco Dogliani
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Fia Rocco Dogliani du Domaine Fia Rocco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fia Rocco Dogliani de Domaine Fia Rocco de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Fia Rocco Dogliani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fia Rocco Dogliani
Les accords mets et vins originaux avec le Fia Rocco Dogliani
Le Fia Rocco Dogliani du Domaine Fia Rocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Fia Rocco Dogliani du Domaine Fia Rocco
Découvrez le cépage: Saint Pépin
Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le 114 E.S. (78 Minnesota x rosette ou 1000 Seibel) et le seyval blanc ou 5-276 Seyve-Villard) obtenu en 1971 à Osceala (Etats unis Wisconsin). par Elmer Swenson (1913-2004), On peut le rencontrer en Amérique du nord région du Midwest, au Canada (Québec, ...), dans les Pays de l'Est comme la Russie, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fia Rocco Dogliani du Domaine Fia Rocco sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Fia Rocco
Le Domaine Fia Rocco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
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La région viticole du Piémont
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