Domaine FichetLa Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé du Domaine Fichet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé de Domaine Fichet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé du Domaine Fichet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé
Les accords mets et vins originaux avec le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé
Le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé du Domaine Fichet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche au thon, poivron et tomate ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé du Domaine Fichet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cra Cuvée Prestige Chardonnay Mâcon-Igé du Domaine Fichet sont 2017, 2015, 2010, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Fichet
Le Domaine Fichet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mâcon-Igé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Igé
La région viticole du Mâcon-Igé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fichet et le Domaine Jean-Claude Boisset y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Igé sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Igé révèle souvent des types d'arômes de crème, pierre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou fumée.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
