Domaine Rudolf FidesserPlatter Sandberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Platter Sandberg Sauvignon Blanc du Domaine Rudolf Fidesser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Platter Sandberg Sauvignon Blanc de Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Platter Sandberg Sauvignon Blanc du Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Platter Sandberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platter Sandberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Platter Sandberg Sauvignon Blanc
Le Platter Sandberg Sauvignon Blanc du Domaine Rudolf Fidesser s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tatin d'aubergines au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Platter Sandberg Sauvignon Blanc du Domaine Rudolf Fidesser
Découvrez le cépage: Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Platter Sandberg Sauvignon Blanc du Domaine Rudolf Fidesser sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Rudolf Fidesser
Le Domaine Rudolf Fidesser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
