Domaine Fief Du TempleSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Fief Du Temple s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Fief Du Temple
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Fief Du Temple sont 2019
Informations sur le Domaine Fief Du Temple
Le Domaine Fief Du Temple fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui retire de l'eau au moût par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans estiment préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Mal utilisé, il peut exagérer les défauts ou la verdeur des tanins.
