Domaine Fillot de LagraviereAloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots' du Domaine Fillot de Lagraviere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots' de Domaine Fillot de Lagraviere de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots'
Les accords mets et vins originaux avec le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots'
Le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots' du Domaine Fillot de Lagraviere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), curry de veau ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petits Vercots' du Domaine Fillot de Lagraviere
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Fillot de Lagraviere
Le Domaine Fillot de Lagraviere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Vercots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Vercots'
La région viticole d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Vercots' se situe dans la région d'Aloxe-Corton Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dubreuil-Fontaine et le Domaine Les Paulands y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Vercots' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Vercots' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
