Domaine Finca AgostinoInicio Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Inicio Torrontés du Domaine Finca Agostino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inicio Torrontés de Domaine Finca Agostino de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Inicio Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inicio Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Inicio Torrontés
Le Inicio Torrontés du Domaine Finca Agostino s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de makrouna salsa (pâte tunisienne), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le Inicio Torrontés du Domaine Finca Agostino
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inicio Torrontés du Domaine Finca Agostino sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Finca Agostino
Le Domaine Finca Agostino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
