Domaine Finca BloussonPetit Blousson Malbec - Bonarda
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Petit Blousson Malbec - Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Blousson Malbec - Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Blousson Malbec - Bonarda
Le Petit Blousson Malbec - Bonarda du Domaine Finca Blousson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, riz à la pakistanaise (biryani) ou feuilleté de poulet.
Détails et informations techniques sur le Petit Blousson Malbec - Bonarda du Domaine Finca Blousson
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Blousson Malbec - Bonarda du Domaine Finca Blousson sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Finca Blousson
Le Domaine Finca Blousson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vista Flores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vista Flores
District d'Uco Valley (Tunuyán, ~1 100 m d'altitude, alluvions sablo-argileuses, roches et limon, calcaire recherché) : Malbec signature en rouge roi accompagné de Cabernet Sauvignon et Syrah — profil signature aux arômes profonds de fruits noirs et roses florales, structure remarquable, couleur intense, alcool élevé richement tannique mais équilibré par acidité et élégance préservées, minéralité calcaire signature. Climat ensoleillé tempéré par les vents andins, Malbec élégant et complexe.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).
