Domaine Finca ColladoDelit Plaer de Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado est dans le top 90 des vins de Valence.
Structure gustative du Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Delit Plaer de Monastrell de Domaine Finca Collado de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Delit Plaer de Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delit Plaer de Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Delit Plaer de Monastrell
Le Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delit Plaer de Monastrell du Domaine Finca Collado sont 2017, 2015, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Finca Collado
Le Domaine Finca Collado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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