Domaine Finca del RegajoPuerto Pinar
Vin
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Le Puerto Pinar du Domaine Finca del Regajo est dans le top 0 des vins de Castille.
Détails et informations techniques sur le Puerto Pinar du Domaine Finca del Regajo
Découvrez le cépage: Romorantin
Cépage blanc français autochtone de Sologne, dans le Loir-et-Cher. Très rare et cultivé presque exclusivement en Cour-Cheverny AOC, il donne des vins blancs structurés, vifs, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Star de l'unique appellation Cour-Cheverny AOC, il signe l'identité d'un terroir confidentiel ligérien et offre un beau potentiel de garde.
Informations sur le Domaine Finca del Regajo
Le Domaine Finca del Regajo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
