Domaine Finca el RejoneoSemi Sparkling Semi Sweet White
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Semi Sparkling Semi Sweet White du Domaine Finca el Rejoneo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Semi Sparkling Semi Sweet White de Domaine Finca el Rejoneo de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Semi Sparkling Semi Sweet White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi Sparkling Semi Sweet White
Les accords mets et vins originaux avec le Semi Sparkling Semi Sweet White
Le Semi Sparkling Semi Sweet White du Domaine Finca el Rejoneo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, samoussa au thon ou poisson blanc au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Semi Sparkling Semi Sweet White du Domaine Finca el Rejoneo
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi Sparkling Semi Sweet White du Domaine Finca el Rejoneo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Finca el Rejoneo
Le Domaine Finca el Rejoneo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
