Domaine Finca Flichman - Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon

Domaine Finca FlichmanCaballero de la Cepa Cabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Flichman est un vin rouge de la région de Barrancas de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Flichman

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon de Domaine Finca Flichman de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Flichman de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Flichman

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.61110.50
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.51110.50
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.71110.50
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.51110.50
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.411100
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.411100
Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Barrancas
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Flichman sont 1995, 2002, 2005, 2004 et 2016.

Informations sur le Domaine Finca Flichman

Le domaine propose 127 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Sogrape
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barrancas dans la région de Mendoza

Le Domaine Finca Flichman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Barrancas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 5000 des vins d'Argentine
Dans le top 4500 des vins de Barrancas
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Barrancas

La région viticole du Barrancas se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Baptême et le Domaine Domiciano de Barrancas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Barrancas sont les Malbec, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barrancas révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou floral.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Actualités liées à ce vin

Trois pistes pour adapter le vignoble aux fortes chaleurs

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Vin : à Lanzarote, on vendange en mars

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Edgar Morin : « Je crois à la nécessité des excès dans l’ivresse collective »

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Autres vins du Domaine Finca Flichman

Voir tous les vins du Domaine Finca Flichman