
Domaine Finca La EscondidaMalbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec du Domaine Finca La Escondida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Finca La Escondida de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec du Domaine Finca La Escondida de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Finca La Escondida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, epaule d'agneau en croûte ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Finca La Escondida
Découvrez le cépage: Malbec
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Finca La Escondida sont 2018, 2019, 2020, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Finca La Escondida
Le Domaine Finca La Escondida fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
La région viticole de Mendoza
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