Domaine Finca PatagoniaSingle Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc du Domaine Finca Patagonia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc de Domaine Finca Patagonia de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Le Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc du Domaine Finca Patagonia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gratin de blettes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc du Domaine Finca Patagonia
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande douce, fruits jaunes mûrs (abricot, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées. Aussi en orange-wine en macération pelliculaire. Star de la viticulture istrienne, s'exprime sur terroirs calcaires côtiers de la haute Adriatique. Synonyme français de la Malvazija Istarska, cultivée en Istrie croate et slovène.
Informations sur le Domaine Finca Patagonia
Le Domaine Finca Patagonia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
