
Domaine Finca TorregilGil Vino De Autor Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Gil Vino De Autor Merlot du Domaine Finca Torregil est dans le top 30 des vins d'Andalousie.
Structure gustative du Gil Vino De Autor Merlot du Domaine Finca Torregil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gil Vino De Autor Merlot de Domaine Finca Torregil de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gil Vino De Autor Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gil Vino De Autor Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Gil Vino De Autor Merlot
Le Gil Vino De Autor Merlot du Domaine Finca Torregil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes aux merguez ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Gil Vino De Autor Merlot du Domaine Finca Torregil
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gil Vino De Autor Merlot du Domaine Finca Torregil sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Finca Torregil
Le Domaine Finca Torregil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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