Domaine Fincas Don MartinoNorcelo Estate Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Norcelo Estate Bonarda du Domaine Fincas Don Martino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Norcelo Estate Bonarda de Domaine Fincas Don Martino de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Norcelo Estate Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Norcelo Estate Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Norcelo Estate Bonarda
Le Norcelo Estate Bonarda du Domaine Fincas Don Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poularde farcie rôtie et sauce aux champignons, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Norcelo Estate Bonarda du Domaine Fincas Don Martino
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Norcelo Estate Bonarda du Domaine Fincas Don Martino sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Fincas Don Martino
Le Domaine Fincas Don Martino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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