Domaine Fincas Don MartinoOld Vine Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Old Vine Malbec du Domaine Fincas Don Martino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine Malbec de Domaine Fincas Don Martino de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vine Malbec du Domaine Fincas Don Martino de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Old Vine Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Malbec
Le Old Vine Malbec du Domaine Fincas Don Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Malbec du Domaine Fincas Don Martino
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Malbec du Domaine Fincas Don Martino sont 2014, 2012, 2011, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Fincas Don Martino
Le Domaine Fincas Don Martino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
