
Domaine FiorviniMontepulciano Abruzzo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Montepulciano Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano Abruzzo
Le Montepulciano Abruzzo du Domaine Fiorvini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, lasagnes aux fruits de mer ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano Abruzzo du Domaine Fiorvini
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano Abruzzo du Domaine Fiorvini sont 0
Informations sur le Domaine Fiorvini
Le Domaine Fiorvini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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