Domaine FirebrandBourbon Barrel Aged Red Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourbon Barrel Aged Red Blend du Domaine Firebrand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourbon Barrel Aged Red Blend de Domaine Firebrand de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourbon Barrel Aged Red Blend du Domaine Firebrand de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bourbon Barrel Aged Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourbon Barrel Aged Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Bourbon Barrel Aged Red Blend
Le Bourbon Barrel Aged Red Blend du Domaine Firebrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tajine d'agneau aux fruits secs ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Bourbon Barrel Aged Red Blend du Domaine Firebrand
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourbon Barrel Aged Red Blend du Domaine Firebrand sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Firebrand
Le Domaine Firebrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
