Domaine Fischer-BraunerGrauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett
Le Grauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett du Domaine Fischer-Brauner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, poulet aux olives en couscoussier ou risotto aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Göcklinger Kaiserberg Kabinett du Domaine Fischer-Brauner
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Fischer-Brauner
Le Domaine Fischer-Brauner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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