Domaine Fischer-BraunerGöcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Fischer-Brauner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken de Domaine Fischer-Brauner de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken
Le Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Fischer-Brauner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tournedos de boeuf au boursin ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Fischer-Brauner
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Informations sur le Domaine Fischer-Brauner
Le Domaine Fischer-Brauner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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