Domaine Fisher VineyardsHidden Terrace Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hidden Terrace Vineyard Syrah du Domaine Fisher Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hidden Terrace Vineyard Syrah de Domaine Fisher Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hidden Terrace Vineyard Syrah du Domaine Fisher Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hidden Terrace Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hidden Terrace Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Hidden Terrace Vineyard Syrah
Le Hidden Terrace Vineyard Syrah du Domaine Fisher Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, haja tunisien ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Hidden Terrace Vineyard Syrah du Domaine Fisher Vineyards
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hidden Terrace Vineyard Syrah du Domaine Fisher Vineyards sont 2014, 2015, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Fisher Vineyards
Le Domaine Fisher Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
