Le Domaine Five Oaks de Sonoma County de Californie

Domaine Five Oaks
Le domaine propose 9 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 4443 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Five Oaks fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Five Oaks

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Five Oaks à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Five Oaks. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Five Oaks avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Five Oaks

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Five Oaks

Les vins rouge du Domaine Five Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, osso bucco d'agneau ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Five Oaks

Au nez le vin rouge du Domaine Five Oaks révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Five Oaks est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Five Oaks

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Five Oaks

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Five Oaks

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Five Oaks

Les vins blanc du Domaine Five Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, papillotes de maquereau ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Five Oaks

Au nez le vin blanc du Domaine Five Oaks révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Five Oaks est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Five Oaks

  • 0avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Five Oaks

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Five Oaks

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Five Oaks

Les vins rosé du Domaine Five Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de picadillo, agneau sauce masalé et son riz ou petites pizzas chèvre poire miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Five Oaks

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Five Oaks

  • Zinfandel

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Five Oaks

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Five Oaks.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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