Domaine Fleur de Cazeau - Saint-Émilion

Domaine Fleur de CazeauSaint-Émilion

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Saint-Émilion du Domaine Fleur de Cazeau est un vin rouge de la région de Saint-Émilion à Bordeaux.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Saint-Émilion du Domaine Fleur de Cazeau

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Émilion de Domaine Fleur de Cazeau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Saint-Émilion du Domaine Fleur de Cazeau de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Saint-Émilion du Domaine Fleur de Cazeau

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dolcetto nero

Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.

Derniers millésimes de ce vin

Saint-Émilion - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110
Saint-Émilion - 2011
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.81110.50
Saint-Émilion - 2010
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.51110.50
Saint-Émilion - 2009
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Saint-Émilion du Domaine Fleur de Cazeau sont 2012, 2009, 2011, 2010

Informations sur le Domaine Fleur de Cazeau

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Maison Le Star
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Domaine Fleur de Cazeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 900 des vins de Saint-Émilion
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Actualités liées à ce vin

Graves blanc 2020 du Vieux Château Gaubert

Vieux Château Gaubert2020AOC GravesVin blancVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : À l’équilibre entre sauvignon et sémillon, le blanc 2020 offre une saveur finement citronnée, alerte, qui épouse un corps glycériné mais tonique, doté d’une belle allonge. Le mot du domaine : « Le millésime 2020 a été particulièrement chaud, heureusement une succession de ...

Pourquoi le maire de Bordeaux, Pierre Hurmic, est-il allé dans des vignes de Haute Gironde ?

« C’est vrai qu’il n’y a pas beaucoup de mildiou à Bordeaux. » Rires autour de la table au château Grand Launay. La phrase est de Bernard Farges, le président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). Il fait partie de la petite délégation invitée par Pierre Hurmic, le maire de Bordeaux, à visiter trois exploitations viticoles des Côtes de Bourg, près de Blaye, ce lundi 21 août. De fait, la ville de Bordeaux en elle-même compte… deux véritables vignes,celle de la Victoire, plantée ...

Œnotourisme en Gironde : comment le château Lynch-Bages se relance après six ans de travaux

« C’est la première fois que des gens nous appellent pour visiter notre exposition d’été en étant avant tout intéressés par l’artiste », explique-t-on au château Lynch-Bages, à Pauillac. L’artiste, c’est Fabienne Verdier. Plusieurs de ses tableaux figurent dans les collections du centre Pompidou, de la pinacothèque de Munich ou des fondations Pinault de Paris et Venise. Elle est chevalière des Arts et des Lettres. Et elle est suivie par 26 000 personnes sur Instagram. Tout sauf un nom obscur de ...

Le mot du vin: Mutage

Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.

Autres vins du Domaine Fleur de Cazeau

Voir tous les vins du Domaine Fleur de Cazeau

Autres vins de la région de Saint-Émilion

Voir les meilleurs vins de Saint-Émilion

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Saint-Émilion