Domaine Florian Beck-HartwegDambach-La-Ville Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Dambach-La-Ville Riesling du Domaine Florian Beck-Hartweg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dambach-La-Ville Riesling de Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dambach-La-Ville Riesling du Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de beurre, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Dambach-La-Ville Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dambach-La-Ville Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Dambach-La-Ville Riesling
Le Dambach-La-Ville Riesling du Domaine Florian Beck-Hartweg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, saumon aux épinards et crème fraîche ou paëlla végétarienne.
Détails et informations techniques sur le Dambach-La-Ville Riesling du Domaine Florian Beck-Hartweg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dambach-La-Ville Riesling du Domaine Florian Beck-Hartweg sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Florian Beck-Hartweg
Le Domaine Florian Beck-Hartweg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
