Domaine Jean Paul et Florian MolletPouilly Sur Loire
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pouilly Sur Loire du Domaine Jean Paul et Florian Mollet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly Sur Loire de Domaine Jean Paul et Florian Mollet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pouilly Sur Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly Sur Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly Sur Loire
Le Pouilly Sur Loire du Domaine Jean Paul et Florian Mollet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quenelles sauce nantua ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Pouilly Sur Loire du Domaine Jean Paul et Florian Mollet
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Informations sur le Domaine Jean Paul et Florian Mollet
Le Domaine Jean Paul et Florian Mollet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pouilly-Sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Sur-Loire
AOC du Centre-Loire en Nièvre (7 communes autour de Pouilly, terroir façonné par mers jurassiques, argiles à silex, marnes kimméridgiennes et terrasses sableuses, doux régulé par Loire) : Chasselas signature exclusif en blanc roi (possible complément Sauvignon) — profil signature très aromatique aux notes fruitées et florales, amande et noisette, palais frais et bien équilibré, finale citronnée pleine de vivacité. AOP 1937, cépage rare en France.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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