Le Domaine Foley Sonoma de Sonoma County de Californie

Domaine Foley Sonoma
Le domaine propose 27 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 3234 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Foley Sonoma fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foley Sonoma

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foley Sonoma à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foley Sonoma. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foley Sonoma avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Foley Sonoma

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foley Sonoma

Les vins rouge du Domaine Foley Sonoma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pizza calzone au jambon et champignons ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foley Sonoma

Au nez le vin rouge du Domaine Foley Sonoma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Foley Sonoma est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foley Sonoma

  • 2016avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foley Sonoma

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Foley Sonoma

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foley Sonoma

Les vins blanc du Domaine Foley Sonoma s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, thon à la provençale ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Foley Sonoma

Au nez le vin blanc du Domaine Foley Sonoma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Foley Sonoma est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Foley Sonoma

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Foley Sonoma

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Domaine Foley Sonoma

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Foley Sonoma

Les vins rosé du Domaine Foley Sonoma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, filet de boeuf aux morilles ou hamburger maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Foley Sonoma

Au nez le vin rosé du Domaine Foley Sonoma révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Foley Sonoma

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Foley Sonoma

  • Grenache
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foley Sonoma

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foley Sonoma.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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