Domaine Follador250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Follador
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Follador de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Follador s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche sans pâte brocolis et bleu ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Follador
Découvrez le cépage: Braquet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices méditerranéennes et notes garrigues. Aussi en rosés frais et désaltérants à boire jeunes. Star de l'appellation Bellet AOC sur les coteaux niçois, signature typée du terroir des Alpes-Maritimes. Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes, autrefois appelé brachet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 250th Anniversary Limited Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Follador sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Follador
Le Domaine Follador fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Cœur historique et qualitatif du Prosecco DOCG sur les collines vénitiennes (50-500 m, paysage UNESCO) : Glera signature dominante en blanc roi (≥85 %, ex-« Prosecco ») — effervescents fins et aromatiques aux notes de pomme verte, poire, fleurs blanches d'acacia, agrumes et finale légèrement amère. Chardonnay et Pinots en complément (≤15 %, Verdiso et Perera locaux possibles). Méthode Charmat en autoclaves, du Brut au Dry, mention Rive pour versants spécifiques, Cartizze grand cru.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
