Domaine FoncalieuLa Petite Vigne Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Petite Vigne Sauvignon du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Petite Vigne Sauvignon de Domaine Foncalieu de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Vigne Sauvignon du Domaine Foncalieu de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Petite Vigne Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Vigne Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Vigne Sauvignon
Le La Petite Vigne Sauvignon du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche estivale au thon ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le La Petite Vigne Sauvignon du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Vigne Sauvignon du Domaine Foncalieu sont 2008, 2015, 2013, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 367 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
