Domaine FoncalieuRéserve Saint Marc Cinsault Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve Saint Marc Cinsault Rosé du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Saint Marc Cinsault Rosé de Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Saint Marc Cinsault Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Saint Marc Cinsault Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Saint Marc Cinsault Rosé
Le Réserve Saint Marc Cinsault Rosé du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche lardons gruyère ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Réserve Saint Marc Cinsault Rosé du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Saint Marc Cinsault Rosé du Domaine Foncalieu sont 2019, 2018, 2012
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 367 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
