Domaine Fondo AnticoBaccadoro
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Grillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baccadoro du Domaine Fondo Antico de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Baccadoro du Domaine Fondo Antico
Découvrez le cépage: Grillo
Cépage blanc sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits jaunes et notes salines. Composante essentielle du Marsala traditionnel et star des vins blancs siciliens secs modernes, il connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baccadoro du Domaine Fondo Antico sont 0
Informations sur le Domaine Fondo Antico
Le Domaine Fondo Antico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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