Château FontvertApolline Luberon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Apolline Luberon Blanc du Château Fontvert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apolline Luberon Blanc de Château Fontvert de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Apolline Luberon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apolline Luberon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Apolline Luberon Blanc
Le Apolline Luberon Blanc du Château Fontvert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, quiche sans pâte ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Apolline Luberon Blanc du Château Fontvert
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Informations sur le Château Fontvert
Le Château Fontvert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
