Le Forchini Vineyards & Winery de Sonoma County de Californie

Forchini Vineyards & Winery
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1917 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Forchini Vineyards & Winery fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Forchini Vineyards & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Forchini Vineyards & Winery à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Forchini Vineyards & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Forchini Vineyards & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Forchini Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Forchini Vineyards & Winery

Les vins rouge du Forchini Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, souris d'agneau façon papa ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Forchini Vineyards & Winery

Au nez le vin rouge du Forchini Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Forchini Vineyards & Winery est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Forchini Vineyards & Winery

  • 2008avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Forchini Vineyards & Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Forchini Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Forchini Vineyards & Winery

Les vins blanc du Forchini Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, cake au thon de sophie ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Forchini Vineyards & Winery

Au nez le vin blanc du Forchini Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Forchini Vineyards & Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Forchini Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Forchini Vineyards & Winery

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Forchini Vineyards & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Forchini Vineyards & Winery.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Forchini Vineyards & Winery et des vins de la région

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

La vendange autrichienne fait le plein malgré l’invasion d’insectes : Drosophila suzukii, Scaphoideus titanus…

Avec des volumes attendus en nette progression et une qualité jugée prometteuse, le millésime 2025 devrait redonner de l’élan à la filière vitivinicole autrichienne, après une année difficile. L ors d’une conférence de presse le 9 septembre à Vienne, les représentants de la filière vitivinicole autrichienne ont dressé un premier état des lieux du millésime 2025. Après une récolte particulièrement faible en 2024 – limitée à 1,87 million d’hectolitres – la production ...

Les destinations tendances du vignoble en 2025 ne sont pas celles que vous croyez !

Quelles sont les destinations œnotouristiques les plus prisées dans le monde actuellement ‘ Surprise, d’après une enquête anglaise, ce n’est ni la France ni la Californie. A yant observé que la cote de popularité de l’œnotourisme augmente depuis quelques années, l’agence de voyages britannique Titan Travel a réalisé une enquête pour identifier les destinations plébiscitées par les amateurs. Coïncidence ‘ L’Afrique du Sud cumule les titres de p ...

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.