Domaine Foudo GagliardiLocride Castrum Vetus Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Locride Castrum Vetus Rosso du Domaine Foudo Gagliardi est dans le top 5 des vins de Locride.
Structure gustative du Locride Castrum Vetus Rosso du Domaine Foudo Gagliardi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Locride Castrum Vetus Rosso de Domaine Foudo Gagliardi de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Locride Castrum Vetus Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Locride Castrum Vetus Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Locride Castrum Vetus Rosso
Le Locride Castrum Vetus Rosso du Domaine Foudo Gagliardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou irish stew à la bière.
Détails et informations techniques sur le Locride Castrum Vetus Rosso du Domaine Foudo Gagliardi
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Locride Castrum Vetus Rosso du Domaine Foudo Gagliardi sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Foudo Gagliardi
Le Domaine Foudo Gagliardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Locride à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Locride
La région viticole du Locride se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Foudo Gagliardi et le Domaine Ceratti y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. En bouche du Locride est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Locride, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
