Domaine 4 CheminsBaronnie de Sabran Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Baronnie de Sabran Rouge du Domaine 4 Chemins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baronnie de Sabran Rouge de Domaine 4 Chemins de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Baronnie de Sabran Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baronnie de Sabran Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Baronnie de Sabran Rouge
Le Baronnie de Sabran Rouge du Domaine 4 Chemins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Baronnie de Sabran Rouge du Domaine 4 Chemins
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baronnie de Sabran Rouge du Domaine 4 Chemins sont 2014, 2012, 2011, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine 4 Chemins
Le Domaine 4 Chemins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Bouchon (goût de)
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
