Domaine 14 HandsThe Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Reserve Sauvignon Blanc du Domaine 14 Hands
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Reserve Sauvignon Blanc de Domaine 14 Hands de la région de Washington est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Reserve Sauvignon Blanc du Domaine 14 Hands de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Reserve Sauvignon Blanc
Le The Reserve Sauvignon Blanc du Domaine 14 Hands s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tartines hervé.
Détails et informations techniques sur le The Reserve Sauvignon Blanc du Domaine 14 Hands
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Reserve Sauvignon Blanc du Domaine 14 Hands sont 2017, 2018, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine 14 Hands
Le Domaine 14 Hands fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Horse Heaven Hills
La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Vente caritative en direct des domaines pour la Fondation BSB (soutien aux étudiants)
Ces vignerons amis de la Fondation de Burgundy School of Business à Dijon se sont mobilisés pour composer un catalogue de 86 lots, pour la plupart, en grand format et qui nous viennent directement des caves de leur producteur. Cette sélection est offerte pour une vente caritative au profit de la Fondation BSB, pour soutenir ses initiatives et ses étudiants selon 3 piliers : excellence, égalité et entreprenariat. L’intégralité du produit de la vente (frais acheteurs HT compris) sera reversée ...
+130 millions € pour arracher des vignes et -15 millions € de cotisations MSA : « pas un énième plan d’urgence » mais « un investissement pour redonner un avenir »
Il était attendu avec impatience dans le vignoble. C’est « un plan national de sortie de crise » que dévoile la ministre de l’Agriculture à Montpellier : 130 millions € d’arrachage de vignes, 15 millions € d’allégements de cotisations MSA, la prolongation des prêts de consolidation… Et une demande de fonds européens pour la distillation de crise. A nnoncée comme un déplacement de « soutien à la filière viticole », la venue de la ministre de l’A ...
« Dire que l’urgence c’est de vendre plus de vin et pas en diminuer la production, c’est passer sous silence l’urgence de la crise »
Si la Commission européenne rechigne à soutenir financièrement l’arrachage définitif demandé par le vignoble français, c’est qu’elle n’a pas bien saisi l’ampleur des bouleversements sociologiques et difficultés économiques qui secouent le vignoble alerte Gérard Bancillon, le président de la Confédération des vins à Indication Géographique Protégée de France (Vin IGP) C e mois de juillet, vous alertiez sur le manque de réaction politique aux difficultés du vignoble&n ...
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
