Domaine Foxen - Cabernet Sauvignon

Domaine FoxenCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Foxen est un vin de la région de Santa Barbara County de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Foxen est dans le top 0 des vins de Santa Barbara County.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Foxen

Vigneron
Bill Wathen
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Volos

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Informations sur le Domaine Foxen

Le domaine propose 64 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Foxen sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Foxen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 75000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Santa Barbara County
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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