Domaine BadozMarnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' du Domaine Badoz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' de Domaine Badoz de la région du Jura est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' du Domaine Badoz de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots'
Les accords mets et vins originaux avec le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots'
Le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' du Domaine Badoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier, apéritif et snacks ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, tempura de légumes et rapide ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' du Domaine Badoz
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marnes Rouges Trousseau Côtes du Jura 'Vignoble les Roussots' du Domaine Badoz sont 2022, 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine Badoz
Le Domaine Badoz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
