Domaine MaillyBrut Champagne Grand Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Champagne Grand Cru du Domaine Mailly
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Champagne Grand Cru de Domaine Mailly de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Champagne Grand Cru du Domaine Mailly de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Brut Champagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Champagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Champagne Grand Cru
Le Brut Champagne Grand Cru du Domaine Mailly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, dorade aux épices douces ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Brut Champagne Grand Cru du Domaine Mailly
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Champagne Grand Cru du Domaine Mailly sont 2010, 2011, 2008, 2006 et 2005.
Informations sur le Domaine Mailly
Le Domaine Mailly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Le Champagne grand Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne grand cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne grand cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
1335e émission – Laurent Habrard et Xavier Millard – 07/12/2024
SAMEDI 07 DÉCEMBRE 2024 Laurent Habrard – Domaine Laurent Habrard (Vallée du Rhône) Au cœur de la Vallée du Rhône, à Gervan, le Domaine Laurent Habrard perpétue une tradition viticole vieille de cinq générations C’est aujourd’hui Laurent Habrard qui prend soin du vignoble et puise le meilleur de ses terroirs. Le domaine propose aux amateurs 4 cuvées, deux blanches et deux rouges, qui ne manqueront pas de les ravir. Xavier Millard – Champagne Mailly La Maison de Champagne Mailly Grand ...
Notre palmarès 2024 des meilleures maisons de champagne
Dix ans de dégustation Sommaire Dix ans de dégustation Régularité, homogénéité… Incroyable série Belles progressions Une entrée remarquée 2024/2013 : les deux classements comparés Veuve Clicquot, Taittinger, Ruinart, Bollinger, Philipponnat… Créées dès le XVIe siècle par des négociants visionnaires, les marques de champagne rayonnent dans le monde entier. Avec des vo ...
Saisonniers : la Champagne s’organise afin d’éviter les "dérives" des vendanges 2023
1.700 euros en 10 jours Sommaire 1.700 euros en 10 jours Bonnes intentions sans sanction Entre 100.000 et 120.000 personnes débarquent chaque année pour une dizaine de jours sur les 34.300 hectares du vignoble champenois pour cueillir le raisin à la main. Il faut garantir leur sécurité, sous la pluie comme sous la canicule, souvent les nourrir, les loger, les transporter. L’an dernier, cinq saisonniers sont décédés, dans un cont ...
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
