Domaine Charles SparrTerroir d'Alsace Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terroir d'Alsace Gewürztraminer du Domaine Charles Sparr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir d'Alsace Gewürztraminer de Domaine Charles Sparr de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroir d'Alsace Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir d'Alsace Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir d'Alsace Gewürztraminer
Le Terroir d'Alsace Gewürztraminer du Domaine Charles Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, taboulé à l'italienne ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Terroir d'Alsace Gewürztraminer du Domaine Charles Sparr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir d'Alsace Gewürztraminer du Domaine Charles Sparr sont 2017
Informations sur le Domaine Charles Sparr
Le Domaine Charles Sparr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
