
Château de la Roche en LoireChenin Pétillant Naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Chenin Pétillant Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin Pétillant Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin Pétillant Naturel
Le Chenin Pétillant Naturel du Château de la Roche en Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, filets de cabillaud sauce citron ou rose feuilletée aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Chenin Pétillant Naturel du Château de la Roche en Loire
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Pétillant Naturel du Château de la Roche en Loire sont 2014
Informations sur le Château de la Roche en Loire
Le Château de la Roche en Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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