Château Léoville PoyferréM de Moulin Riche Saint-Julien
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré est dans le top 40 des vins de Saint-Julien.
Structure gustative du M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M de Moulin Riche Saint-Julien de Château Léoville Poyferré de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du M de Moulin Riche Saint-Julien
Les accords qui marchent parfaitement avec le M de Moulin Riche Saint-Julien
Les accords mets et vins originaux avec le M de Moulin Riche Saint-Julien
Le M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M de Moulin Riche Saint-Julien du Château Léoville Poyferré sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Château Léoville Poyferré
Le Château Léoville Poyferré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Julien
AOC médocaine équilibre parfait entre Pauillac et Margaux (Bordeaux, 11 Crus Classés 1855) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~61 %) avec Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc — robe rubis sombre presque noire aux notes intenses signature de myrtille, cassis, mûre, prune évoluant en réglisse, tabac, truffe et cuir, tanins soyeux infiniment élégants fondants signature, dense, racé et velouté. AOC (1936), graves garonnaises, garde décennale signature.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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