Les meilleurs vins de Saint-Julien

Découvrez les meilleurs vins de la région de Saint-Julien à Bordeaux ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Saint-Julien à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Saint-Julien et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Saint-Julien

À la recherche d'un bon vin de Saint-Julien à Bordeaux parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Julien. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Julien avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Saint-Julien

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Saint-Julien

Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Julien pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Julien au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Saint-Julien

Les vins rouges de la région de Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, carré d'agneau en croûte au sel ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Analyse organoleptique du vin rouge de Saint-Julien

Au nez le vin rouge de la région de Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Saint-Julien

  • 1945avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.42/5
  • 1959avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1949avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Saint-Julien

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Saint-Julien

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Julien.

À la découverte de la région viticole de Saint-Julien

La région viticole du Saint-Julien se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Léoville Las Cases et le Château Ducru-Beaucaillou y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Julien sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pot-pourri, confiture de cassis ou épicé.

En bouche du Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 100 domaines et châteaux dans la région du Saint-Julien, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Saint-Julien

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Vous voulez acheter un vin blanc de Saint-Julien pas cher ou vendre un vin blanc de Saint-Julien au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Saint-Julien

Les vins blancs de la région de Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, quiche estivale au thon ou gratin de coquillettes au jambon.

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Saint-Julien

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Saint-Julien

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Julien.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents de Saint-Julien

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Saint-Julien pas cher ou vendre un vin effervescent de Saint-Julien au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Saint-Julien

Les vins effervescents de la région de Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Saint-Julien

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Saint-Julien

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Saint-Julien.

Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.

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