Château Léoville Poyferré - Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré est un vin rouge de la région de Saint-Julien à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet Franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du gibier.
Le Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré est dans le top 20 des vins de Saint-Julien.

Structure gustative du Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré

Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien de Château Léoville Poyferré de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de terre

cuir, terre

Vin avec un goût de fruits noirs

blackcurrant, black fruit

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de fruit rouge

cerise, fruits rouges

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

poivron

Au nez le Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, de fermenté (levuré) ou de raisin et parfois aussi des arômes de fromage, de fruit foncé ou de graphite.

Détails et informations techniques sur le Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré

Vigneron
Château Léoville Poyferré
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2016
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2015
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2014
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2013
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2012
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2011
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien - 2010
Top 20 en Saint-Julien
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien du Château Léoville Poyferré sont 2003, 2003, 2000, 2001, 2007 et 2015.

Informations sur le Château Léoville Poyferré

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Cuvelier Family
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Julien dans la région de Bordeaux

Le Château Léoville Poyferré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 7500 des vins de France
Dans le top 25 des vins de Saint-Julien
Dans le top 20000 des vins rouge
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, la seconde sur le merlot.


La région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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