
Domaine Clément KlurIl Y A de L'Or... Dans L'Air
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Il Y A de L'Or... Dans L'Air
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Y A de L'Or... Dans L'Air
Les accords mets et vins originaux avec le Il Y A de L'Or... Dans L'Air
Le Il Y A de L'Or... Dans L'Air du Domaine Clément Klur s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte au thon, au chèvre et à la moutarde, poulet braisé et bananes plantains ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Détails et informations techniques sur le Il Y A de L'Or... Dans L'Air du Domaine Clément Klur
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Clément Klur
Le Domaine Clément Klur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
VDF Il y a de l’Or…dans l’Air 2020 du Vignoble Klur
Vignoble KlurIl y a de l’Or…dans l’Air 2020Dénomination Vin de FranceVin blanc de macérationVin d’Alsace Note : 90/100Prix : 33 € Commentaire de dégustation : Or dans l’Air associe muscat et gewurztraminer en macération. Son profil robuste et ses amers appuyés plaident pour deux ou trois ans de garde, afin qu’il se détende, mais sa fraîcheur est appréciable. Le mot du domaine : « Il y a de l’Or& ...
« Il faut faire de grands vins et en être fiers. Mais arrêter de vendre un grand cru à 10 € ! »
Le négoce alsacien est témoin des difficultés et des questionnements de la filière viticole. Mais il investit pour préserver un avenir en lequel il croit : la montée en gamme des crémants, la résilience du gewurztraminer au-delà des surstocks, la cité des vins d’Alsace… L es Grandes maisons d’Alsace (GMA), syndicat de défense qui regroupe 32 producteurs-négociants, ne nient pas la morosité ambiante. Mais comme ils l’ont dit et répété le 19 janvier à Riquewihr pour leurs v ...
Le vin idéal pour une galette des rois
Accord Mets & Vins • 2026-01-21 Un Accord Royal : Vin et Galette des Rois S’harmoniser à la perfection avec la Galette des Rois est un art qui mérite toute notre attention. Ce dessert traditionnel, riche en beurre et marqué par la douceur de la frangipane, appelle un vin équilibré, capable d’en révéler toute la profondeur sans l’éclipser. Des Accords Mets et Vins Qui Font Roi Champagne Brut : Sa fraîcheur et sa vivacité tranchent superbement avec la richesse de la galette, ...
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.











