Domaine Clément KlurGentil de Katz
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot blanc et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gentil de Katz du Domaine Clément Klur de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, poire ou tangerine et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Gentil de Katz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gentil de Katz
Les accords mets et vins originaux avec le Gentil de Katz
Le Gentil de Katz du Domaine Clément Klur s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, colin aux petites crevettes pour cookeo ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Gentil de Katz du Domaine Clément Klur
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gentil de Katz du Domaine Clément Klur sont 2011, 2015, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Clément Klur
Le Domaine Clément Klur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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