Domaine de MontineSecret de Terroir Grignan les Adhemar
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Secret de Terroir Grignan les Adhemar du Domaine de Montine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Terroir Grignan les Adhemar de Domaine de Montine de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secret de Terroir Grignan les Adhemar du Domaine de Montine de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Secret de Terroir Grignan les Adhemar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Terroir Grignan les Adhemar
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Terroir Grignan les Adhemar
Le Secret de Terroir Grignan les Adhemar du Domaine de Montine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Secret de Terroir Grignan les Adhemar du Domaine de Montine
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Terroir Grignan les Adhemar du Domaine de Montine sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine de Montine
Le Domaine de Montine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Grignan-les-Adhémar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grignan-les-Adhémar
La région viticole du Grignan-les-Adhémar se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Grangeneuve et le Château Bizard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grignan-les-Adhémar sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grignan-les-Adhémar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, amandes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou amande verte.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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