Domaine Georges VernayCondrieu La Croix De L'Oiseau
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Condrieu La Croix De L'Oiseau du Domaine Georges Vernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condrieu La Croix De L'Oiseau de Domaine Georges Vernay de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Condrieu La Croix De L'Oiseau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condrieu La Croix De L'Oiseau
Les accords mets et vins originaux avec le Condrieu La Croix De L'Oiseau
Le Condrieu La Croix De L'Oiseau du Domaine Georges Vernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, salade de noël ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Condrieu La Croix De L'Oiseau du Domaine Georges Vernay
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condrieu La Croix De L'Oiseau du Domaine Georges Vernay sont 2016
Informations sur le Domaine Georges Vernay
Le Domaine Georges Vernay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pot lyonnais
Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
