Domaine Les Ondines - M Rouge

Domaine Les OndinesM Rouge

Le M Rouge du Domaine Les Ondines est un vin rouge de la région de Vallée du Rhône.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du M Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le M Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le M Rouge

Le M Rouge du Domaine Les Ondines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge.

Détails et informations techniques sur le M Rouge du Domaine Les Ondines

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Informations sur le Domaine Les Ondines

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Domaine Les Ondines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée du Rhône
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La région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

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