Domaine MesliandLes Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise
Les accords mets et vins originaux avec le Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise
Le Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise du Domaine Mesliand s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), blaff de poissons (antilles) ou far breton aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise du Domaine Mesliand
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Culs de Boeufs Sec Touraine-Amboise du Domaine Mesliand sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Mesliand
Le Domaine Mesliand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Touraine-Amboise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine-Amboise
AOC du Val de Loire (Indre-et-Loire) autour d'Amboise : depuis 2020, seule AOC exigeant 100 % Côt en rouge — rouges atypiques préservés par sélections massales, tanins fins et soyeux, longue persistance, du souple au puissant selon élevage. Rosés assemblant Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt et Gamay, fruités et frais. Blancs 100 % Chenin Blanc (Pineau de la Loire) tendus et minéraux. 60 % rouges, 30 % rosés, 10 % blancs.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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