Domaine Doudet NaudinVicomte Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vicomte Bourgogne Chardonnay du Domaine Doudet Naudin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vicomte Bourgogne Chardonnay de Domaine Doudet Naudin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vicomte Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vicomte Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vicomte Bourgogne Chardonnay
Le Vicomte Bourgogne Chardonnay du Domaine Doudet Naudin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, filets de dorade aux câpres ou moules au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Vicomte Bourgogne Chardonnay du Domaine Doudet Naudin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Doudet Naudin
Le Domaine Doudet Naudin fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
